友人のお家へ♪

以前から時々やっている友人とのカフェごっこ(*^_^*)
といってもお菓子を一緒に作って、ペチャクチャおしゃべりするだけですが♪

今回は友人のお家へお邪魔しました。
彼女が作ってくれたとっっっっても美味しいハンバーグのランチをいただいて、早速お菓子作りです☆
テレビで見てどうしても食べたかったものを作りました。
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中からは抹茶のガナッシュがとろ~り!
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彼女が丁寧に淹れてくれた紅茶と一緒にいただきま~す!!!
もう幸せ~!!!

作っている途中は二人でバタついたりしてどうなることかと思いましたが、この美味しさに彼女も私も大満足です(^^)v

再びおしゃべりに夢中になり、今度はとびっきり美味しいミルクティーを淹れてくれました☆
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いつもきちっと丁寧にご飯を作り、お菓子を作り、紅茶を淹れてくれる友人!
その姿を見て私も見習わねばと反省中です(>_<)
彼女のようにおもてなしすることはできないけど、次回は是非私の家に遊びに来てほしいな。
とっても楽しい時間をありがとう~♪
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# by inshan68 | 2013-01-30 22:53 | 日々のこと | Comments(6)
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上賀茂さんでの手づくり市。
とっても寒い中足を運んで下さったお客様、本当にありがとうございました。

昨日は本当に寒かったです(>_<)
少しですが雪も積もっていました。
そして本当に少しですが雪もちらついていました。
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寒さのあまり途中で胃腸がキュンキュンしてきたりして、家に帰るといつも以上にドッと疲れが・・・(^^ゞ
でも風はほとんどなかったので、本当によかった~!


次の日曜日もまた上賀茂さんで出店いたします。
2月3日節分手づくり市。
時間は10時~15時、いつもより少し短めです。
場所はバス停側の鳥居から一番近くです。つまり端っこ。
この場所は良い場所なのかどうかわかりませんが、見つけやすい場所だと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

そしてその他の出店結果も決まってきていますので、報告させていただきます。
2月9日土曜日宝塚、10日日曜日五六市、少し先ですが27日水曜日富田のピグリッチさん。
詳細はまた後日お知らせさせていただきますね。

宝塚と五六市はバレンタインも近いですので、いつもと違ったお菓子もご用意できればと考えています。
といっても、ケーキやタルトは14日に渡すのは賞味期限的に厳しいと思いますので、日持ちのするクッキーをいろいろお持ちしたいと思っています。
こちらも決まりましたら載せさせていただきますね♪
気に入っていただけるお菓子がありますように(*^_^*)
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# by inshan68 | 2013-01-28 23:16 | 手づくり市 | Comments(4)

アプリコットと紅茶

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私のお菓子は「紅茶は紅茶!」「アプリコットはアプリコット!」といった感じのお菓子が多いのですが、今回は紅茶のケーキにアプリコットを乗せてみました(^^ゞ
私自身が珍しい組み合わせのお菓子より、しっかりその味がするお菓子の方が好きみたいです。
なので、手づくり市にお持ちするものもシンプルなものが多いような・・・

以前から紅茶とオレンジの組み合わせでお菓子を考えていました。
これもまぁ見かける組み合わせなのですが・・・
たまたま今セミドライのアプリコットがあるのを思い出し、今回はそれを乗せてみることにしました。
そしてこのマドレーヌ型は先日一個百円で購入した物♪
表面が広いので何かを乗せて焼くの合ってるかなと思って使ってみました。
もっとアプリコットの乗せ方を工夫すればよかったなぁ。
花弁のように乗せてみるとか・・・

頭の中ではいろんな組み合わせを考えているのですが、それがなかなか作れなくて(T_T)
また試作も繰り返して手づくり市にもお持ちできればと思っています。


いよいよ27日日曜日は上賀茂さんです。
そして2月3日も上賀茂さんで「節分の日」の手づくり市があるので出店させていただきます。
また詳しいことは今度お知らせさせていただきますね。
どうぞよろしくお願いいたします☆
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# by inshan68 | 2013-01-25 09:40 | お菓子 | Comments(6)

金柑ジャム

友人の実家にある金柑の木♪
たくさんの金柑を受け取りに行かせていただきました(^^ゞ

ジャムと蜂蜜漬けに変身!
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なんとか出来上がりました~!
けっこう時間がかかってしまいましたが、ジャムの味見をした瞬間疲れも吹っ飛びました!!
早く蜂蜜漬けも食べたいな♪

この金柑ジャムを入れたケーキは来月には手づくり市にお持ちする予定です☆
よろしければ食べてみてくださいね。


皆さまお風邪などひいてないですか?
私の周りは体調を崩している方が増えてきています・・・
私も気を付けているつもりですが、皆さまも十分お気を付け下さい。
手づくり市にお越しの際も暖かい格好でよろしくお願いします。
もちろん私も着込みまくって行かせていただきます(^^)v
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# by inshan68 | 2013-01-22 09:31 | お菓子 | Comments(2)

バナナのタルト

急に作ったバナナのタルト♪
いろいろ残っていた材料とバナナでおやつにしようと作りました。
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中の生地に刻んだチョコを混ぜていますが「こんなもんかな?」とか、バナナも「一本でいっか!」とか、自分のおやつ用だと気にせず鼻歌まじりで作れます(^^ゞ

このタルトは思った以上に美味しくできました。
みなさんはバナナとチョコお好きですか?
もう少し改良して、いつか手づくり市にお持ちできればと思っていますが♪
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# by inshan68 | 2013-01-21 09:29 | お菓子 | Comments(8)