昨日の宝塚の手づくり市にもたくさんのお客様に来ていただき、本当にありがとうございました!

最近宝塚で出店していると、リピーターのお客様が少しずつ増えてきているようで、本当に本当にありがたいです(T_T)
買っていただいたお菓子を近くのベンチで食べた後に、もう一回買いに来て下さる方も!
「また食べたい!」って思っていただけて本当に嬉しいです。

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姉が作ってくれたミニチュアのさつまいも、かぼちゃ、くり♪
それぞれのお菓子のそばでお客様をお出迎え(^^)
ミニチュアって可愛くて、子どものころから大好きなんです。
このミニチュアたちも見てみてくださいね。


今度の手づくり市は、阪急富田からすぐのカフェピグリッチさんでのマルシェです!
寒くなってきましたが、室内ですし可愛らしい雑貨屋さんも出店されますので、お近くの方はお立ち寄りいただけると嬉しいです。
14日水曜日、10時半から16時です。よろしくお願いいたします。
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# by inshan68 | 2012-11-11 15:13 | 手づくり市 | Comments(6)

明日は宝塚☆

明日は宝塚ガーデンフィールズに出店します!
10時半~16時半までです。

宝塚は毎月第二第四土曜日に開催されていましたが、どうやら12月~2月までは第二土曜日だけになるようです・・・
なんだか寂しい(T_T)

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紫いものクッキー。
甘さ控えめで素朴な味です。
なぜかこのクッキーは四角のイメージなんです(^^)
他のクッキーはだいたい丸なんですが。

焼いてる時のやさしいおいもさんの匂いがたまりません(^^ゞ
明日もお持ちしますので、よろしくお願いします♪
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# by inshan68 | 2012-11-09 22:55 | 手づくり市 | Comments(0)
最近手づくり市にお持ちしている濃厚なチョコケーキ。
ガトーショコラに近いくらい濃厚に仕上げています。
今までは別の型で焼いていたのですが、今回から型を変えてみました。
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表面の窪みにチョコを乗せて、さらにチョコを強く味わっていただけるお菓子にしました♪
フランス産カカオバリーのチョコとフランス産ヴァローナのカカオパウダーを使っています。
チョコが大好きな方は是非食べてみてくださいm(__)m


そして皆さまにお菓子の値段についてお知らせがあります。
今までは材料費を考えて値段を計算し、でも最終的にはお客様に気軽に手に取っていただけるような手頃な値段を考えて決めさせていただいていました。
ですが小麦粉や砂糖だけでなくナッツ類などほとんどの材料が高くなってきてしまい、大変厳しい状況に・・・
質を下げた材料に変えることも、お菓子の質を下げることもどうしてもできません。

本当に本当に申し訳ありませんが、お菓子のお値段を少し上げさせていただいてもよろしいでしょうかm(__)m
特にナッツのタルトはもともと材料代が高かったので、今回かなり変更させていただくことになりそうです。m(__)m
ナッツのタルトを気に入って下さっているお客様、本当に申し訳ありませんm(__)m

これからももっともっと美味しいと思っていただけるお菓子をお持ちしたいと思っておりますので、これまで通り「お菓子ふぃーるど」に足をお運びいただきますよう、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
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# by inshan68 | 2012-11-04 22:12 | 手づくり市 | Comments(6)

お届け物☆

また大変ありがたいことに十日市で出店させていただいた時のお客様から、さつまいものタルトと抹茶白あんのケーキのご注文をいただきました。

どの手づくり市も抽選などにより、申し込んでも毎月出店できないこともありますが、十日市は特になかなか出店できないような状況です・・・
そのことをとても残念に思ってくださったY様がご注文してくださり、大変嬉しかったです!
嬉しかったという言葉だけでは全然足りません・・・
実は十日市では私のお店は少し浮いた存在のような気がして、パワーダウンしていました。
まさにそんなことを考えているときにY様からお言葉をいただき、嬉しすぎて目がうるうる・・・
一気にパワーアップして元気もりもりに!(私って本当に単純です(^^ゞ)
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楽しみに待っていて下さるお客様が一人でもいてくれると思うと、それだけで元気にお菓子を作って出店できます!
本当にありがとうございます♪

そして今回の姉の絵はさつまいものタルトです(^^)
一緒に入れさせていただきました。この絵も大切に飾って下さっているというお返事をいただき、何もかもがありがたいです。

次回の十日市は12月10日に出店させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

Y様!本当にありがとうございました!
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# by inshan68 | 2012-11-01 23:02 | お菓子 | Comments(2)
早いものでもう11月ですね。
出店のお知らせをさせて下さい。
11月10日宝塚ガーデンフィールズ。14日カフェピグリッチさんでの【おすすめ@マルシェ~アート&手づくり市~】。
ピグリッチさんは阪急富田駅からすぐのとっても可愛らしいカフェです♪
JR摂津富田駅も近いので、電車だとかなり便利です♪
是非足をお運びください。

そして残念なことに五六市さんは抽選漏れに・・・
パイナップルのタルトをお約束していたお客様。申し訳ありません、とても残念です・・・
またお会いできるのを楽しみにしておりますm(__)m


この前の宝塚でのお買い物☆
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毎回お菓子を買いに来てくださるB.cocomoさん。とっても可愛いワンちゃんのお洋服を作っていらっしゃいます。
そしてスクラップブッキングのインストラクターもされています!
そこでとっても素敵なカレンダーを購入♪
たくさん種類があって迷ってしまいました♪
買った時に入れてくれる袋もとても可愛い~。売る側としてとても勉強になります(^^ゞ

売っているものは全然違いますが、B.cocomoさんのお店の雰囲気やお人柄を見て、私ももっと頑張らないと!って思います。
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# by inshan68 | 2012-10-30 23:47 | 日々のこと | Comments(4)