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本当に、かなり、わがままなお菓子畑の箱(^^ゞ
特別バージョンと言っていますが、なんのこっちゃ?な特別バージョンセット。
「楽しみにしてます」のお言葉に甘えてまたさせていただきますm(__)m

自分が今食べたいもの、作りたいもの、秋からの新作の試作などなど、私のわがままセットですm(__)m
ですので、何が送られてくるのかわからないドキドキセットになります。
そんな私にお付き合いくださる方は是非ご連絡お願いいたします!

いつもですと約2000円のセットを今回も1200円にさせていただきます。
その代り、今回も私のホントわがままセットになる予定です(^^ゞ
もっと欲しい~、食べきれないので減らして~などは遠慮なくおっしゃってくださいね!

基本的にお任せしていただくことになりますが、苦手なお菓子はできるだけお送りしたくないので遠慮なくおっしゃって下さい。
例えば、シフォンはやめてとか、チョコ系はやめてとか。
逆に、タルトは絶対食べたいとか(^^)v

ご希望でしたらいつものお菓子もお作りしますのでご相談ください。

発送8月7日、お届け日8月8日。
8月5日締め切りとさせていただきます。

送料(ヤマト運輸)、クール代(200円)、振込み手数料をご負担いただきますことを
ご了承くださいませ。(ゆうちょ銀行またはりそな銀行)

メールに記入していただく項目
①お名前(ふりがな)
②ご住所
③連絡できるお電話番号
④ご希望の配達時間帯
⑤苦手な物などございましたらお知らせください。

o_field0368@yahoo.co.jpまでよろしくお願いいたします。


ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
メールをいただいてから二日以内には返信させていただいております。
返信がない場合はこちらにメールが届いていない可能性がございますので、再度メールもしくはコメントをお願いいたします。


試作はどんどんするつもりですが、一気にたくさんの試作をする時間が秋からは無いかもしれません・・・
この次はなかなか特別バージョンはできないと思いますので、ワクワクしながらお待ちいただける方、是非よろしくお願いいたします(^^)
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by inshan68 | 2015-07-28 22:19 | お菓子 | Comments(0)
昨日も無事出店を終えることができました。
皆さま本当にありがとうございますm(__)m

ブラックベリージャムのケーキは人気でした♪
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最近お持ちしている卵不使用のスコーン。
いままでいろんなプレーンスコーンをお持ちしていましたが、今のスコーンが一番好きかも☆
食べる前に少し温めていただくと、またカリッフワッとして美味しいです。


昨日の出店を終えて、次の出店(来月ソリオの予定です)まで約一か月お休みです。
少しホッとしているような・・・寂しいような・・・気が抜けているような(笑)

でもやることはいっぱい!!
お菓子の試作や道具・器具の購入、工房の整理整頓など。
私用もやらないといけないこと、やりたいことた~~~くさん山積みで、無事秋からの出店ラッシュを迎えられるのか、早くも心配です(^^ゞ

しばらくの間はブログの内容も少し脱線することが多くなりそうですが、よかったら覗いてやってください☆

もちろんお菓子の事やこれからの出店予定のことなどもアップします。
すでに9月は出店予定がギッシリなんです。
パワーアップして皆さまとお会いできるようにがんばります!

毎日毎日ホント暑いですが、体調だけは崩されることのないようにm(__)m
素敵な夏をお過ごしください☆
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by inshan68 | 2015-07-26 14:25 | 手づくり市 | Comments(2)

明日でしばらくお休み。

明日は毎月出店させていただいている宝塚のマルシェ de ソリオです。

そして明日の出店の次は来月のソリオまで出店はお休みになります。
まだ来月のソリオは決まっていませんので、もし落選したら9月までお休みになります(^^ゞ

特別バージョンのお菓子畑の箱はさせていただきたいと思っています☆
作りたいお菓子をメモしていたら、どんどん増えすぎちゃって(笑)
どれにしようかな♪
また来週お知らせさせて下さいませ。


こちらはブラックベリージャムのケーキ☆
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お久しぶりのこのケーキ。
先日摘ませていただいたブラックベリーをジャムにして入れています。
かなりの期間限定ケーキです!
是非食べてみてください。

明日はさらに暑くなりそうなので、お菓子の量も種類も減らした方がいいか迷ったのですが、やっぱりいろいろお持ちすることにしました。
定番もほぼ揃えています。
チーズケーキもありますよ~。
タルトはキャラメルナッツ、グレープフルーツ、ベリーのショコラタルト、ブラックベリー。
久しぶりにフィナンシェも作りました(^^)
ソリオはシフォンケーキはお持ちできないのでご用意はございませんm(__)m
すみません・・・

明日も一日がんばります!!
是非お立ち寄りください☆
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by inshan68 | 2015-07-24 21:41 | 手づくり市 | Comments(0)
昨日もフィッツマルシェに来て下さった皆さま、ありがとうございました。

今回のドリンクは新生姜のジンジャーエールとフレッシュフルーツいっぱいのサイダー☆
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ブラックベリーのタルトもお勧めです(^^)

屋内なので快適ですし、ドリンクもお持ちできますし、大好きな出店者さんたちもいるので毎回楽しみにしていたのですが、9月からはしばらく行けないかもです・・・
毎月出店させていただいている他のイベントと同じ日になってしまいまして(T_T)

またいつか行けたらいいな~と思っていますので、その時はまたよろしくお願いいたしますm(__)m


次の出店は25日土曜日の宝塚ソリオです。
この出店が終わりましたら、しばらく出店はお休みになります(^^ゞ
暑いですが、お菓子はいろいろお持ちます!!!
どうぞよろしくお願いいたします。
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by inshan68 | 2015-07-20 19:16 | 手づくり市 | Comments(0)
明日は垂水のフィッツマルシェです。

今回のドリンクも先月と同じフレッシュフルーツをゴロゴロ入れたサイダーです(^^)
それだけでもいいかな~って思っていたのですが、新生姜で作ったジンジャーエールも急きょお持ちすることにしました♪
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暑いけど冷房とかで体が冷えてしまっている方にお勧め☆
新生姜で作ったシロップはピンク色。
それもまた可愛い(^^)
市販のジンジャーエールと違って、しっかり「生姜」味です。

焼菓子もいろいろお持ちします。
いつもの三角形のケーキ、シフォン、クッキー、タルトはキャラメルナッツ・ブラックベリー・ベリーのショコラタルト。
チーズケーキもあります!

フィッツマルシェでは毎回生ライブなどのイベントが行われます。
今回はフラダンスショー!!
音楽もダンスも普段はなかなか生で見たり聞いたりできないので、今回も楽しみです☆

どうぞゆったりまったりしにいらしてくださいませ。
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by inshan68 | 2015-07-18 10:11 | 手づくり市 | Comments(0)

ありがとうございます。

今月のお菓子畑の箱にご注文くださった皆さま、本当にありがとうございます。
お返事させていただいていますので、もし返事が届いてない場合は、申し訳ありませんが再度メールもしくはコメントをお願いいたします。
こちらにメールが届いてないかもしれませんm(__)m
お手数ですがよろしくお願いいたします。

お届けは20日月曜日です。
喜んでいただけるお菓子畑の箱でありますように☆


昨日もありがたいことに少しバタバタさせていただいていました(^^)

tumiki食堂へケーキをお持ちしました。(こちらはイートインのみです)
昨日は抹茶シフォン・ココアシフォン・パウンドケーキ☆
いつもだいたいシフォンケーキが多いのですが、夏らしい爽やかなケーキも・・・という事で、今tumikiの方と相談中です(^^)
何か決まりましたらまたご報告させて下さい♪

そして時々ご注文いただくクッキーを納品に行き、
その後タルト2台を焼いてできるだけ出来立てをお渡しに。
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カットしたタルトもいいけど、ホールのままも可愛いなぁ。
ご注文ありがとうございますm(__)m


今週末は垂水のフィッツマルシェです。
前回お子さんたちに喜んでいただけたフルーツたっぷりサイダーを、今回もご用意しようと思っています(^^)
しっかりビタミン補給です!!
お菓子たちもお忘れなく(笑)

明日から台風が心配ですね・・・
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by inshan68 | 2015-07-15 21:44 | 日々のこと | Comments(0)
遅くなってすみません・・・
日曜日はとってもとっても暑い中来て下さった皆さま、本当にありがとうございました。
体調などは大丈夫でしょうか?
私は昨日はダウンしてました(^^ゞ

そんな中お菓子を求めて来て下さったお客様、本当にありがとうございます!!!
先月完売後に来て下さったお客様や美味しかったから探して来たよ~とお声をかけてくださったお客様、毎月のように買いに来て下さるお客様、初めましてのお客様、皆さま本当に本当にありがとうございます!!

7月はお菓子にとっても厳しい季節ですので、出店するかどうかかなり迷ったのですが、皆さまにお会いできて、頑張ってよかったと思っております(^^)

来月はお休みさせていただきますm(__)m
9月はまたまた迷っています・・・
毎年は8月と9月お休みしているのですが、9月も皆さまにお会いできるなら・・・と。
またブログにてお知らせさせていただきますので、チェックしてやって下さいませm(__)m

お菓子はいろいろご用意させていただきました~。
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定番の三角形のケーキシリーズや、タルトもいろいろ、苺ジャムとホワイトチョコケーキ・レモンのケーキ、スコーンなどなど。

夏の間に秋からの新作を練習しておきます。
10月か11月から種類が変わると思いますので、楽しみにしていただけると嬉しいです☆


五六市も少しお休み・・・ということで、いつもお世話になっている出店者さんたちの所にご挨拶にまわりまして、自分へのご褒美にいろいろ買いました(^^)v
ほとんど食べ物(笑)

しかもお菓子がほんとんど~♪
いろんなお菓子があって、どれを食べようかな~って選べるって、ホント幸せ♪
作るのも楽しいけど、やっぱり食べるのが好きなんです、私。
美味しくて素敵なお菓子屋さんが五六市にはたくさんあります。
私もその一人に入れているのか?・・・不安になったりもしますが(^^ゞ
出店者さんたちともまた涼しくなった頃にお会いできるのが楽しみです☆

少しずつ少しずつ前進せねば!!!
夏の間にパワーアップできるかな!
いや、パワーアップするぞ!

五六市はしばらくお休みしますが、また秋からもよろしくお願いいたします。
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by inshan68 | 2015-07-14 14:13 | 手づくり市 | Comments(0)

クッキー☆

最近の定番クッキー☆
クランベリー、クルミ、レモン、紅茶、抹茶、ヴィエノワ。
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12日日曜日の五六市にもお持ちします(^^)

夏休みの間にクッキー少し変更、もしくは増やしたいな~って考えてます。
以前にもお持ちしたことのあるビスコッティ―やフロランタンなども好きなので、定番の仲間入りにしたいのですが、う~ん、どうしようかな(^^ゞ


五六市のお菓子は。。。
定番揃いです☆
先月お持ちしていた甘夏のケーキの代わりに和歌山県産バレンシアオレンジのケーキ。
先日摘ませていただいたブラックベリーのタルト。
いつもと違うのはこの二つくらいになりそうです。

かなり暑い日になりそうですので、保冷剤&保冷バッグをご持参いただけるとお菓子もとても喜びますm(__)m
一日中直射日光の当たるような場所での持ち歩きは、お菓子にとってとても辛い状態です・・・
「すぐに帰らないわ~」というお客様は、是非ご持参くださいm(__)m

さ~!明日も張り切って作ります(^^)v
夏の間はお休みさせていただきますので、その前にどうぞ会いに来てやってくださいませ☆
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by inshan68 | 2015-07-10 22:02 | お菓子 | Comments(0)

お菓子畑の箱。

今月もお菓子畑の箱をさせて下さい。

今回は最近の定番お菓子からお好きな物をお選びいただけたら~と思ってます☆

7月19日発送、7月20日お届け。
ご注文締切日は15日とさせていただきます。

☆バニラビーンズの香るケーキ       190円
☆ミルクティーのケーキ            210円
☆オレンジのケーキ(和歌山県産オレンジ果汁を混ぜ込んでいます) 210円
☆コーヒーチョコケーキ(コーヒー味の生地に刻んだチョコ入り)  210円
☆抹茶と白あんのマーブルケーキ     210円
☆苺ジャムとホワイトチョコのケーキ    210円
☆ベイクドチーズケーキ           280円 
☆キャラメルナッツのざくざくタルト     360円
☆ベリーのショコラタルト(フランボワーズとブルーベリー) 300円
☆チョコシフォン      200円
☆レモンシフォン     180円
☆抹茶クッキー
☆ヴィエノワ(バニラビーンズの香るクッキー)
☆クランベリークッキー
☆紅茶クッキー
☆クルミのクッキー
☆レモンのクッキー(卵不使用)
     クッキーは各種170円

お好きなお菓子をお好きな数だけご注文くださいm(__)m

お菓子代金+送料+クール代   振込み手数料をご負担いただきますことをご了承くださいませ。


メールに記入していただく項目
①お名前(ふりがな)
②ご住所
③連絡できるお電話番号
④ご希望の配達時間帯
⑤振込先(ゆうちょ銀行かりそな銀行どちらかお選びください)

o_field0368@yahoo.co.jpまでよろしくお願いいたします。


ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
メールをいただいてから二日以内には返信させていただいております。
返信がない場合はこちらにメールが届いていない可能性がございますので、再度メールもしくはコメントをお願いいたします。


来月のお菓子畑の箱は特別バージョンという名の私のわがままセットを予定しておりますが、おそらく猛暑真っ只中かと思われますので、希望してくださる方が少ない場合は中止にさせていただこうと思っています。
暑い時は冷た~~~いお菓子が美味しいですもんね(^^ゞ

この特別バージョンは私がその時に食べたいお菓子や試作品など、ホントかなりのわがままセットですので、その代わり少しお得なセットにさせていただいています。
何が送られてくるかわからないのですが、前回はそれを楽しみにして下さっていた方も多かったようで、本当にありがとうございます。
こちらの方もご希望・ご質問等ございましたらご連絡くださいませ。

これからどんどん暑くなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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by inshan68 | 2015-07-09 22:14 | お菓子 | Comments(0)
今年も摘みに行かせていただきました。
とっても可愛らしいブラックベリー♪

黒くなっているのがよく熟れたブラックベリーですが、赤いのもキュートですよね~。
ほんの少しだけまだ赤い実を食べてみたのですが、うぅ~~~酸っぱい(^^ゞ
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気が付けばこうやってたくさんの方々から貴重な実を分けていただけるように。
しかも安心して口にできるものばかり。
本当にありがとうございます。

このベリーもまたタルトにする予定です。
見かけたら是非是非食べてみてくださいね。
かなりの期間限定タルトです(^^)v
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by inshan68 | 2015-07-07 20:15 | 日々のこと | Comments(0)