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近づいてきました!!!
初めて出店する神戸でのアート&てづくりバザール!!!

初めての場所は道に迷わないかなど、ドキドキすることが多いです(^^ゞ

たくさんのお客様が来てくれることを願って、どんどん焼いています☆
しかも二日間の出店なので、もうあれもこれもやることが多くて、
頭の中はグチャグチャ状態(笑)

今から少し整理して、明日一日の計画を立てようと思います!!
栄養ドリンク片手にがんばるぞ~~!!

5月2日、3日のお菓子たちは。。。
三角形のケーキは定番はもちろん果汁たっぷり清見オレンジもお持ちします☆
ココナッツミルクケーキ、フィナンシェ、苺ジャムとホワイトチョコケーキ、レモンのケーキ。
シフォンはミルクのシフォンを少しだけお持ちします。

タルトはキャラメルナッツ、さつまいも、苺ショコラ、バナナチョコ、アプリコット。

クッキーは定番そのままです。

あくまでも予定です。
数の少ないお菓子もありますので、二日目は種類が減ることもございます・・・
申し訳ありませんm(__)m

二日間どうぞよろしくお願いいたします☆
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by inshan68 | 2015-04-30 22:06 | 手づくり市 | Comments(6)
昨日のソリオでの出店も楽しく過ごさせていただきました!
ありがとうございました☆

仲良くしてくださる出店者さんたちが、出店でもないのにわざわざ買いに来て下さってありがとうございます~!!!
しかも何人も来て下さって、応援してくださる皆様にホント感謝です!!

そして初めましてのお客様、いつも来て下さるお客様、た~~くさんの方々にお菓子を連れて帰っていただき、本当にありがとうございます!!!
来月も出店を予定(まだ確定ではありません。)させていただいています。
是非是非会いに来てやって下さい(^^)

はちみつとブランデーのケーキ☆
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久しぶりのパウンド型。
なんだか懐かしい(^^)
国産の栗の木の蜂蜜をたっぷり入れています。
ブランデーも入っていますので、お酒の大丈夫な方にお勧めです。
いつもの三角形のケーキとは少し違った食感、味に仕上げています。

私はお酒は飲めないのですが、お菓子との組み合わせは大好き☆
思い出したかのようにこういうお菓子を作りたくなります。
毎回は無理でも、ちょこちょこお酒シリーズのお菓子をお持ちしたいと思っているので、見かけたら食べてみて下さいませ。


ソリオで出店した時のお楽しみの一つが、なちゅらるりーふさんの新鮮で安全なお野菜たち!!
いろんなお野菜がずら~り!
昨日も晩ご飯にいただきました~。
疲れた体が元気になります!!!
いつもありがとうございます。
来月も楽しみ☆

皆さま本当にありがとうございました!!!
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by inshan68 | 2015-04-26 11:24 | 手づくり市 | Comments(2)

お休みに入るお菓子たち

少しずつ暖かくなり、嬉しいけど手づくり市での暑さが恐ろしい・・・
私は大丈夫だけど、お菓子たちを守り切れるかな・・・
毎年ビクビクしてます(^^ゞ

お菓子もそろそろ変更しなきゃ。
チーズケーキは今回のソリオでしばらくお休みの予定です。
屋内でお持ちできそうな時は作るかもしれませんが☆

金柑ジャムのケーキは手づくり金柑ジャムが無くなり次第お休みに入ります。
私の予想では来月中頃までだと思います・・・

さつまいものタルトも様子を見てお休みにする予定です。

苺のショコラタルトは苺が手に入らなくなったらお休みになります。

たくさんお休みになっちゃいます・・・
定番のバニラビーンズの香るケーキとクランベリーのクッキー☆
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新しいお菓子たちも考えてますが、定番のお菓子たちもよろしくお願いします(^^)
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by inshan68 | 2015-04-23 22:01 | 手づくり市 | Comments(0)

これからのこと。

まずは来月決まっている出店予定から(^^)

4月25日 マルシェ de ソリオ  10時~16時
      宝塚駅からすぐです。

5月2日、3日  アート&てづくりバザール in KOBE
      こちらは入場料が必要です。
      神戸国際展示場3号館(ポートアイランド)

5月24日 フィッツマルシェ 10時~16時
      家具の福屋Fitz小束山店2Fイベントスペース
      神戸市垂水区小束山本町1-1-1

5月30日 わんわんマルシェ  10時~16時
      みのおキューズモールふれあいパーク


出店結果待ちのところもありますので、まだ増える予定です(^^)



ず~~~~っと保留のままにしていました・・・
キャラメルナッツのタルトのお値段ですが、30円上げさせていただきたいと思います(>_<)
値上がりの春とは誰が言ったのか。。。
その通りでして(T_T)
いろんな材料がどんどん値上がりし、ナッツ類は本当に辛い状況に。
中でもタルトの中にたくさん混ぜ込んいるピスタッチオは悲鳴をあげるほどに(>_<)
今年初めにこのブログでも皆さまに相談させていただき、たくさんのご意見をいただきました。
そして数か月ず~~~~っと迷った結果、配合などはそのままでお値段を上げさせていただくことにしました。
正直言いますと、それでも大変厳しい状況なのですが、
とりあえず30円上げさせていただいて、あとはお持ちする数を調整しようと思います。
バニラビーンズのケーキとナッツのタルトは、手づくり市を始めた頃から毎回お持ちしているお菓子なので、
「残っても私が食べるわ~」という気持ちで多めに持って行くことが多かったのですが、
これからは調整していこうと思っています。
ですので、イベントによってはお持ちしない所も出てくるかもしれませんm(__)m
絶対に食べたい!たくさんほしい!と思って下さるお客様は、お早目にご連絡くださいませ。
お取り置きさせていただきますm(__)m

その他のお菓子のお値段は今回はそのままで頑張って行きたいと思っています!!!
ただ消費税がさらに上がった時や、まだまだ材料の値上がりが続いた時は申し訳ありませんが上げさせていただくことになるかと思います(T_T)
そうならないように何か良い方法はないかな。。。(T_T)
すみません。。。

長~くなってしまったので、今日はこのへんで。
まだまだこれからのことも少しお知らせしたかったのですが、今のバタバタが落ち着いて、内容をもっとはっきり決めてからちゃんとお知らせさせて下さい☆

これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
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by inshan68 | 2015-04-21 23:02 | 手づくり市 | Comments(0)
昨日のフィッツマルシェも無事終えることができました。
ありがとうございました。

運転の苦手な私にとって、垂水までの長~~~い道のりは緊張の連続(^^ゞ
夢の中でも運転していて、今朝起きたときにはさらに疲れていました(笑)


昨日お持ちしたミルクシフォンとチョコシフォン♪
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今度豆乳でも作ってみようかな☆
またしばらくシフォン作りにはまりそう(^^)


フィッツマルシェでは今回も生演奏を聴くことができました~☆
毎回いろいろ企画してくださって、私も楽しませていただいています。
来月も出店させていただくことになっていますので、お近くの方は是非遊びに来て下さい☆


これからの出店予定など、またお知らせさせていただきたいと思っていますm(__)m
他にも申し上げにくいのですが、お値段変更のことなども・・・

これからのお菓子ふぃーるどのことをあれこれとお知らせできればと思いますので、
どうか見てやってくださいm(__)m
ひとまず今日はこのへんで。。。。
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by inshan68 | 2015-04-20 19:14 | 手づくり市 | Comments(2)

ミルクシフォン☆

最近またシフォンケーキ作りに熱中しています(^^ゞ

大好きなシフォンケーキ♪

10年ほど前、毎日のように焼き続けてました。
一日に4回、5回焼いた日も(^^ゞ
仕事から帰ってきた主人がたくさんの失敗したシフォンを見た途端、この話題に触れないようにこそ~っと隣の部屋に行ったのを思い出します(笑)
慰める言葉が見つからなかったんでしょうね。あはは。

シフォンケーキは作り始めたらあれもこれも焼いてみたくなってしまいます♪

私好みのミルクシフォンケーキ☆
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バニラビーンズも入れて香りも最高~☆
日曜日のフィッツクラフトマルシェにもお持ちできたらと思っています。

でも日曜日は雨の予報になりましたね(T_T)
屋内とはいえ、やはり雨は降らないでほしい。。。
少しでも雨がマシになるように祈りながら、明日ミルクシフォンを焼きます!!!
そしていつものチョコシフォンも作る予定です♪


フィッツクラフトマルシェの次は25日土曜日の毎月出店させていただいているマルシェ de ソリオです!
こちらはシフォンケーキをお持ちすることができないので、残念ながらご用意できません(>_<)
でもお久しぶりのお菓子や、新作などお持ちできればと考えております☆

なんだかワクワクしてきた~!!!
(お菓子の事を考えていると意味もなくテンションが上がってきます 笑 )
頑張らねば~(^^)
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by inshan68 | 2015-04-17 22:14 | 手づくり市 | Comments(0)

良いお天気でした~!

最近お天気のことばかり言っていますね(^^ゞ
昨日は本当に良いお天気でした~~!!
そしてたくさんのお客様に来ていただくことができて、嬉しくて嬉しくて!!
本当にありがとうございます!!

芝ふぇすでも皆さま芝生の上で気持ちよさそうに過ごしておられました~☆
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気持ちの良いお天気のおかげでお菓子ふぃーるどにもたくさんのお客様が来てくださいましたm(__)m
まだ準備が整っていない状態から次々に来て下さって、写真も撮れていなくて(^^ゞ

「美味しくてびっくりした~」と言いながら再び買いに戻ってきてくれた方や、「また買いたいけどどこで買えるの?」などのご質問もいただき、嬉しすぎて目頭がジーンとしてきます☆


そして五六市でもたくさんの方々が来てくださったと聞いております!!!
あのお客様来てくれたよ~、このお客様も来てくれたよ~、あの出店者さんも来てくれたよ~、など嬉しい話を聞かせていただきました♪
いつも温かく見守ってくださるお客様方のおかげで、こちらも無事終えることができましたm(__)m
本当にありがとうございます!!

五六市は来月も申し込んでおります。
また同じ日に別の出店のお誘いをいただいたのですが、丁重にお断りさせていただきました。
来月こそゆっくりじっくり五六市に行きたいと思ったので(^^)v
でも落選もしそうでかなりドキドキですが(笑)
来月五六市で皆さまとお会いできますように☆


次の出店は19日日曜日のフィッツクラフトマルシェが決まりました!
10時~17時。
神戸市垂水区小束山本町1-1-1家具の福屋フィッツ小束山2F

いつもはお持ちできない生クリームなどのケーキもOKして下さっているので、何かお持ちできればな~と考えています。
うふふ~☆


先週のちょっと落ち込みブログとは全く違ったウキウキブログで更新することができたのは、本当に皆さまのおかげです!!!
そしてお天気にも感謝ですね。
本当にありがとうございました!!!!
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by inshan68 | 2015-04-13 11:49 | 手づくり市 | Comments(8)

今回は!!

日曜日の五六市と芝ふぇす。
今回こそお天気大丈夫ですよね?(^^ゞ
いつもなら天気予報を信じて、それほど気にすることなくお菓子を焼いているのですが、
なんだか心配で心配で、何度もお天気をチェックしています(笑)

お知らせさせていただいていた通り、五六市は家族にお願いして、私は芝ふぇすへ行かせていただきます。
五六市の場所は⑧のくらわんかギャラリー向い駐車場です。
この場所での出店は初めて。

今回二か所同時出店の為にテントももう一つ購入しました!
新しいテントは五六市に行きます(^^ゞ
テーブルは主催者さんにお借りしての出店です。
おそらくいつもとちょっと雰囲気が違うかもですが、五六市の皆さま、どうぞ探して来てやって下さいませm(__)m
いつも来て下さるお客様、今回も来て下さるかな~?(>_<)
私はおりませんが、どうぞ家族にもお声をおかけ下さいm(__)m


お久しぶりのお菓子、新しいお菓子もお持ちします。
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左上はクルミのクッキー。さくさく生地にローストしたクルミが入ってます。

右上はチョコサンドクッキー。バーチ・ディ・ダーマと言われています。意味は貴婦人のキス☆
アーモンドプードルたっぷりのサクホロクッキーでチョコをサンドしています。
屋外でお持ちするのは今回でしばらくお休み予定です。

右下はとっっってもお久しぶりの清見オレンジのケーキ。
美味しくて安心して食べられる清見オレンジがてに入ったので作りました。
果汁たっぷりのケーキ、次回はいつお持ちできるかわかりませんので、是非食べてみてください。

一番手前は苺ジャムとホワイトチョコのケーキ。
私も大好きなこのケーキ。
苺が高くてなかなかジャムを作れずにいましたが、自分も食べたくてお値段気にせず苺を購入(笑)
た~くさんジャムを作りました~☆
こちらもよろしくお願いしますm(__)m

その他にも定番のお菓子たちはだいたい揃える予定ですが、
ココナッツミルクケーキ、抹茶ケーキ、抹茶クッキーはお休みさせていただきます。
減農薬レモンを使用したレモンのケーキ、チョコシフォン、アーモンドたっぷりのフィナンシェもございます。

さ~!!
今から頑張らないと~~~!!

どうぞよろしくお願いいたします☆
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by inshan68 | 2015-04-11 10:27 | 手づくり市 | Comments(0)

川になってました!

昨日は凄い雨でした~。
タイトルにもありますが、道の真ん中が川になってました(>_<)

川の真ん中に少しだけ土が盛り上がっている所があったのですが、そこはただの柔らかい土・・・
そこを通って川を横切ろうとした方々の足が土に埋もれてしまいました・・・
それを見た瞬間、思わず少しキャッ!と声が出てしまいました・・・

そこ以外にもところどころが川になっていました。
私のブースはまだマシだったのですが、場所によってはブースの前が川になっていたり、ブースの中が水たまりになっている所も(T_T)

キャンセルされている所もあり、途中で撤退される方々も・・・
それでもお菓子屋さんやパン屋さんは最後まで頑張っている方が多かったです!
これは食べ物を販売する者の宿命ですね(^^ゞ
もちろん私もグチョグチョになりながら最後まで頑張りました(^^)v

それまでず~っと降っていた雨が片付けるころに止みはじめて、本当に助かりました。
でも欲を言うと、もう少し早く止んでくれたら・・・なんて思ったりして。

久しぶりに焼いたヨーグルトのフワサクのスコーン☆a0286520_1057510.jpg















悲しいブログにしたくないので、嫌だったことや寂しいことはあまり書きたくないのですが、
残念ながらせっかくのスコーンはほとんどお嫁に行けず・・・

最近お天気に嫌われることが多くて、食べきれないほどのお菓子がどんどん溜まってきました(笑)
屋外出店するならこういうことは覚悟の上で申し込みしないといけないのですが、
さすがに心が疲れてきたかな。。。

うぅ~~~~!!!!!
ダメだ~~~~!!!!
気合を入れなおします!!!

今週末は五六市と芝ふぇすの二か所同時出店だ~~~!!!
もし今週末も雨だったら、その時は落ち込むことにします(^^ゞ
今はとにかくまた頑張って準備します♪

良いお天気の中、皆さまにお会いできますように☆
私のウダウダブログにお付き合いくださって、ありがとうございます☆
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by inshan68 | 2015-04-06 11:10 | 手づくり市 | Comments(6)

明日も雨・・・

明日は下鴨神社での森の手づくり市に出店します。
雨天決行です(^^ゞ

最近雨に悩まされることが多いなぁ・・・
でもお菓子ご用意してます☆

三角形のケーキはバニラ、金柑ジャム、コーヒーチョコ、ほうじ茶。
タルトはキャラメルナッツ、苺ショコラ、アプリコット、バナナチョコ。

その他はフィナンシェ、チョコシフォン、レモンのケーキ、プリュノ―。
お久しぶりの苺ジャムとホワイトチョコのケーキ。
クッキーはヴィエノワ、クランベリー、胡桃、紅茶、エスプレッソ。

チーズケーキはお休みすることにしましたm(__)m
いつもより少し種類は少なめです。。。
すみません(>_<)

雨ですが、お近くの方は是非足をお運びください。
よろしくお願いいたします☆
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by inshan68 | 2015-04-04 19:14 | 手づくり市 | Comments(0)