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昨日もマルシェ de ソリオに来て下さった皆さま、ありがとうございました☆

今回はいつもよりクッキーの種類を増やしてみました。
いかがでしたでしょうか?(^^)

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手づくり市を始めたばかりの頃はクッキーをいろいろお持ちしていましたが、最近は種類が減っていました。
でもやっぱりクッキーも大好きで、自分が食べたいという気持ちを抑えられずに試作と言いながらパクパク食べています(^^ゞ

甘さ控えめのさくさくクッキーが私の好みです♪
しばらくはクッキーもまた頑張ってお持ちしたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

そして来月から新たなマルシェ de ソリオに!
今までは雑貨や野菜やお菓子などいろんなお店が並んでいましたが、来月からは雑貨と食べ物で分かれます・・・
私は今まで通り毎月最終土曜日、雑貨は第三日曜日になります。
仲良くして下さっている雑貨の出店者さんたちと離れ離れに(T_T)
とっても寂しい・・・
出来れば雑貨の日にお菓子を販売したいくらいです☆(笑)

雰囲気も少し変わるだろうなぁ~。
どんな風に変わるのか不安と期待でドキドキです(^^ゞ
まだ来月出店できるか決まっていませんが、当選したら「お菓子ふぃーるど」を探してやってくださいm(__)m
よろしくお願いします☆
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by inshan68 | 2014-03-30 19:41 | 手づくり市 | Comments(4)

苺ジャム☆

今年も作りました、苺ジャム☆
このジャムを使ってまた「苺ジャムとホワイトチョコのケーキ」を作る予定です。
お持ちするのは来月からかな(*^_^*)
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ケーキに混ぜても苺がハッキリとわかるように果肉がゴロッとしています。
そして甘さ控えめも私好みに。

昨年もお持ちしていた「苺ジャムとホワイトチョコのケーキ」。
五六市にもお持ちしたかったな。
五六市でこのケーキを待って下さっているお客様、5月にもお持ちしたいと思っていますのでどうぞよろしくお願いします(^^)

4月からはやっぱり可愛らしいお菓子をお持ちしたいな~。
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by inshan68 | 2014-03-26 20:23 | お菓子 | Comments(0)

4月の予定

春はイベントがたくさん!
私も夏が来る前に頑張ってたくさん出店するぞ!
と思っていたのですが、なんと落選、落選、落選・・・・

京都の出店はどれもダメで全滅状態・・・
しかも五六市も落ちてしまって、いつも来て下さるお客様ともお会いすることができません(T_T)

落選はしかたのない事だとわかっていても、やっぱりガックリ(T_T)
とほほ・・・

急きょ出店場所を探して申し込んだりしています。
取り急ぎ決まっている出店だけお知らせさせて下さいm(__)m


4月6日 日曜日 わつか市  9時~15時
         大阪の四天王寺さんで毎月行われている市です。
         初めての出店なので、またまた運転が心配(^^ゞ

4月10日 木曜日 山崎十日市  10時~15時
         久しぶりの十日市!
         忘れられてそう。思い出していただけますように☆

4月13日 日曜日 サンポマルシェ  10時~17時
         グンゼタウンセンターつかしんチャーチ広場にて。
         五六市が落選して急きょ出店させてもらえることになりました。
         他の市でお知り合いになれたirodamaさんが主宰。
         irodamaさん本当にありがとうございます!

4月20日 日曜日 ルーマーズマガサン 10時~16時
         JR宝塚 中山寺駅前 EBIS Garden & House 2F
         今回で3回目!
         いつも仲良くして下さる出店者さんばかりのイベント。
         今回も大きなテーブルに負けないようにた~~~くさんの種類をお持ちし
         ます!
         


暖かくなってきますので、お菓子も少しずつ種類を変更していく予定です。
チョコ系のお菓子は減っていくと思います。
フルーツの乗ったタルトなどは徐々に復活です。

その前に今週末のマルシェ de ソリオもどうそよろしくお願いします☆
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by inshan68 | 2014-03-25 20:18 | 手づくり市 | Comments(4)
今回もお菓子畑の箱をご注文くださった皆さま。
ありがとうございます!
次回はどんなお菓子のセットにしようかな☆
また楽しみにしていただけますように(*^_^*)
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もう一つお知らせです・・・
ず~~~~っと悩んでいました。
お菓子の値段・・・

消費税の増税もありますが、ずいぶん前から材料や資材の値段がじわりじわりと上がり続けています。
手づくり市の場所によっては出店料も上がります・・・

本当に申し訳ありませんが、4月より値段を変更させていただきます(>_<)

特にナッツを使ったお菓子はかなり厳しい状態です・・・
タルトは中の生地の部分にたくさんのアーモンドプードルを使っていますので、上に果物が乗っているタルトでもどうしても上げざる負えません・・・
中でもナッツのタルトはナッツづくしですので・・・

できるだけ上げずになんとかいけそうなお菓子はそのままのお値段にさせていただきますm(__)m
本当に申し訳ありませんm(__)m

4月からもお客様に来ていただけるかとても心配ですが、これからもどうぞ「お菓子ふぃーるど」をよろしくお願いいたします。
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by inshan68 | 2014-03-22 08:58 | お菓子 | Comments(4)
ちょっと久しぶりの二日間連続出店。
たくさんのお客様に来ていただき、本当に嬉しく思っております!!
ありがとうございます(*^_^*)

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土曜日のモール in ソリオはお菓子屋さんだけのイベント!
ケーキやタルトやクッキーのお店がたくさん!!
正直言って、緊張しないわけがありません(^^ゞ

いつものマルシェ de ソリオに来て下さるお客様や初めましてのお客様にもお菓子を手に取っていただき、本当に感謝しております☆
出店者さんたちもお知り合いの方々が多く、皆さん近いのでちょこちょこおしゃべりもさせていただき、気が付けば緊張もせず楽しい一日を過ごしていました(^^ゞ

3月29日のマルシェ de ソリオにも出店が決まりましたので、お近くをお通りの際はお声をおかけ下さい(^^)


そして昨日の高槻手づくり市。
初めての出店場所は勝手もわからずオロオロしてしまいます(^^ゞ

主人に準備だけ手伝ったもらい(主人はその後仕事へ・・・)、その後は一人。
大丈夫か、私・・・と少し不安でしたが、すぐ近くに大好きなポレポレさん(とっても素敵なお菓子屋さん)がいらっしゃったので、とても頼りにしてしましました(^^)v

準備の時に仲良くして下さっている出店者さんが早速買いに来て下さったり。
開催直後にはいつも五六市に来て下さるお客様が遠いところわざわざ来て下さったり。
ピグリッチさんでのお客様も来て下さったり。

友人Fちゃんも来てくれたのですが、彼女はお客様を引き寄せてくれる力があるようで、次から次へとお客様に覗いていただけました!
Fちゃんが来てくれるとお店がいつも大繁盛!
これからもよろしくね(笑)

いつもお世話になっているお客様のm様からは温かい作りたてのタケノコご飯のおにぎりとお茶を差し入れにいただきましたm(__)m
私はずうずうしくその場でパクパク!おいしい~!!
しかも片付けまで手伝って下さって・・・本当に申し訳ありません。
とってもとっても申し訳ない気持ちととってもとってもありがた~い気持ちでいっぱいになりながら家に帰りました☆
本当にお世話になりました!ありがとうございます!

他にも高校時代の後輩も出店していて遊びに来てくれたり、友人やお知り合いの方も来てくれて、一人出店だと思っていましたが、ずっと誰かがそばにいてくれて全く寂しさを感じる間もなく終えることができました!

皆さま本当に本当にありがとうございました!
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by inshan68 | 2014-03-17 12:24 | 手づくり市 | Comments(6)

ナッツのお菓子畑の箱☆

手づくり市のお礼も早く載せたいのですが、まずは「お菓子畑の箱」のお知らせからさせてください(^^)

3月21日発送、お届け日は3月22日土曜日。
ご注文締切日は3月19日。

今回はナッツの入ったお菓子ばかりでセットにしました☆
ちょっと贅沢な感じの「お菓子畑の箱」いかがでしょうか(*^_^*)

来月からはチルドで送らせていただく予定です・・・
チルド代もお客様ご負担となりますので、申し訳ありませんがよろしくお願いいたしますm(__)m

このクッキーは新作です!
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さくさくのショコラクッキーにローストしたヘーゼルナッツが入っています。
アーモンドプードルも混ぜ込んだちょっと贅沢なクッキーです♪

☆コーヒークルミのブラウニータルト  2カット
         (少し軽い感じに仕上げたブラウニーに、コーヒーキャラメル味の胡桃を乗せています。)    
         (ほんのりラム酒入り)
☆キャラメルナッツのザクザクタルト  2カット
         (アーモンド、胡桃、ヘーゼルナッツを乗せて焼き上げたタルト)
         (中の生地にはピスタッチオパウダーも混ぜています)
☆ヘーゼルナッツフィナンシェ   2個
         (ヘーゼルナッツや砂糖などをペースト状にしたものを加えたフィナンシェ)
☆ヘーゼルナッツのショコラクッキー  1セット<6枚入り>
         
☆フロランタン  1セット<6個入り>
         (アーモンドスライスたっぷりのヌガーをのせて焼き上げたクッキー)


このセットで2000円です。
もしこの5種類で、「もっと数を増やしてほしい」「これは減らしてほしい・・・」などございましたらご相談くださいm(__)m (お値段は変更になります。)

お菓子代金2000円+送料 振込み手数料をご負担いただきますことを
ご了承くださいませ。(ゆうちょ銀行またはりそな銀行)

ゆうパックでお送りする予定です。
大阪府内は500円、関西近郊は600円。

メールに記入していただく項目
①お名前(ふりがな)
②ご住所
③連絡できるお電話番号
④ご希望の配達時間帯

o_field0368@yahoo.co.jpまでよろしくお願いいたします。


ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
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by inshan68 | 2014-03-16 17:47 | お菓子 | Comments(0)

お誕生日

家族のお誕生日♪
何にしようか迷いました(^^ゞ

私自身が生クリーム大好き!という訳ではないので、他のお菓子にしようか悩んだのですが、やはりお誕生日と言えば苺のケーキでしょうか☆
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作りたては生クリームも口の中でサッと溶けるし、お腹いっぱいでもあっさりいただけちゃいました(^^)v
スポンジも今回はしっとりできていて、自画自賛しながらペロリ(笑)

もっといろんなケーキを作りたくなってきます☆
ですが明日からはまた週末の手づくり市に向けて作り続けます!

15日はモール in ソリオ。
16日は高槻手づくり市。
16日の私の場所は本照寺になりました。
どうぞ三輪神社だけではなく本照寺にもお越しくださいm(__)m

次回の「お菓子畑の箱」も予定しております。
今回はナッツの入ったお菓子を中心にご用意したいと考えております(^^)
ちょっとまだ試作段階のお菓子がありますので、それができ次第ブログでお知らせさせていただきます。
発送は21日、お届けは22日の予定です。
ナッツ好きの方はどうぞよろしくお願いいたします☆
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by inshan68 | 2014-03-11 22:21 | お菓子 | Comments(8)
二か所同時の出店!
来て下さったお客様、いろいろと支えてくださった出店者さんたち、協力してくれた家族!!!
皆さん本当に本当にありがとうございましたm(__)m

今回のわんわんマルシェでのテントはこんな感じ☆
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右の白いテーブルクロスはbon et bonさん、左のピンクのテーブルクロスは私です♪

五六市まで車で家族とお菓子を送っていき、その後すぐにわんわんマルシェに!!
到着したらテントもテーブルも、そしてテーブルクロスも全て準備して下さっていたbonかあさんさんとnaoさん(T_T)
本当にありがとうございます(T_T)

まだ準備完了でない時からお客様にも来ていただき、写真を撮るころにはわんちゃんお菓子はこんな感じになってました。
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やっぱり数が少なすぎました(>_<)
すみません・・・
次回こそ(前回もそんなこと言ってました・・・・)もっとご用意したいと思いますので、またよろしくお願いします!

このわんわんマルシェはここでしかお会いできない出店者さんやお客様がたくさんいらっしゃいます☆
ブログをチャックしたり探したりして「お菓子ふぃーるど」にわざわざ来て下さったお客様。
声をかけに来てくれる出店者さんたち。
仕事の合間に忘れ物を届けに来てくれた主人。
(実は冷蔵庫にチーズケーキを忘れてしまいまして・・・)
そして何より販売の手伝いまでしてくださったbonかあさんとnaoさん!!!!
本当にありがとうございます!!!

五六市でもいつものお客様お一人お一人のお話を家族から聞いています!!
あのお客様来て下さったよ~、あの出店者さん来てくれてたよ~などホント嬉しすぎます(T_T)

全ての皆様のおかげで頑張れた昨日の出店!!!
心から本当に本当にありがとうございます!!!!!!

体は疲れていますが、心は元気満タンです(^^)v
よ~し!これからもがんばるぞ~!
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by inshan68 | 2014-03-10 10:16 | 手づくり市 | Comments(4)

わんちゃんのお菓子

わんわんマルシェにお持ちするわんちゃんのお菓子☆
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卵のコロコロクッキーは小麦粉ではなく片栗粉で作っています。
少しスキムミルクと蜂蜜が入っています。

わんちゃん型のにんじんクッキーとトマトクッキー。
bon et bonさんからいただいたわんちゃんの型♪
鉄板にずらりと並んだわんちゃん型のクッキーが本当に可愛くて、思わず「可愛い~!」とひとり言(^^)
bon et bonさん、何から何までありがとうございます☆
こちらは卵を加えずオリーブオイルを加えて作っています。

いろいろと作りながら私も食べちゃってます(^^ゞ
もちろん甘さもほとんどなくて、味もそれほどない・・・ですが、じっくり噛んでいると卵や小麦粉の味がしてきて低カロリーおやつって感じです(^^ゞ

他にも前日にシフォンやマフィンを焼く予定です!
飼い主様にもわんちゃんにも喜んでいただけるといいのですが・・・

わんちゃん用のお菓子はわんわんマルシェだけの販売です!
飼い主様用のケーキやタルトやクッキーもしっかりお持ちしますので、どうか忘れないでくださいね~(*^_^*)
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by inshan68 | 2014-03-06 21:12 | お菓子 | Comments(4)

お知らせ

今月の出店のお知らせです(^^)

3月9日 日曜日 枚方五六市 10時~16時
       今回の場所は⑨番のサノヤたばこ屋前駐車場です。

3月9日 日曜日 わんわんマルシェ 10時~16時
       みのおキューズモール ふれあいパーク

3月15日 土曜日 モール in ソリオ 10時~16時
       いつものマルシェ de ソリオの場所です。
       宝塚駅からすぐです。
       

3月16日 日曜日 高槻手づくり市 10時~16時
       高槻富田の三輪神社・本照寺にて


3月9日は二か所同時出店です(^^ゞ
わんわんマルシェはガーデンフィールズからの大切なお客様や出店者さんたちと会える数少ない場所。
そして五六市も毎回出店させていただいている大切な場所。
どっちに出店するか決めれずに悩んでいたら、いつもいつも支えてくださる「bon et bon」さんがわんわんマルシェでブースシェアをしてもいいよと助け船を出してくださいました~(T_T)
本当にありがとうございます~(T_T)

車での搬入やいろんなことを考えた結果、私は荷物を五六市まで運んだ後、わんわんマルシェに行くことにしました。
ですので、「お菓子ふぃーるど」は五六市で出店させていただきますが、私は送り迎えの時しかそちらにいませんm(__)m
私に会いたいと思って下さっていた方がいらっしゃいましたら、申し訳ありません。
(まぁ、そんな方はいらっしゃらないと思いますが (^^ゞ )
家族にお店はお願いしてますので、どうか「お菓子ふぃーるど」のお菓子を探しに来て下さいm(__)m

私はわんわんマルシェにてbon et bonさんと同じテントで皆さまをお待ちしております。
わんわんマルシェだけになりますが、わんちゃんのお菓子もまたご用意させていただきます☆
どうぞよろしくお願いいたします☆
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by inshan68 | 2014-03-01 21:13 | 手づくり市 | Comments(6)